Pluta je eden najbolj izrednih izdelkov narave
Pluta je lubje hrasta plutovca, kar pomeni, da gre za 100% naravno rastlinsko tkivo. Sestavljena je iz satja mikroskopskih celic, napolnjenih z zrakom podobnim plinom. V njegovi kemični sestavi so v manjši količini prisotne tudi druge spojine, na primer polisaharidi, ceroidi in tanini.
En kubični centimeter plute vsebuje skoraj 40 milijonov celic. Približno 800 milijonov v enem naravnem zamašku iz plute.
Pluto lahko obiramo vsakih 9 let brez, da bi posekali drevo. Hrast plutavec mora biti star vsaj 25 let, da lahko iz njega pridobimo prvo pluto. Pluta pa postane vrhunske kvalitete šele po 3. obiratvi. Drevo mora biti torej staro vsaj 43 let.
Pluto nabirajo specializirani strokovnjaki med majem in avgustom, ko je drevo v najbolj aktivni fazi rasti in jo je lažje odstraniti, ne da bi poškodovali deblo. Hrast plutavec je edino drevo, katerega lubje se regenerira in po vsaki letini dobi gladko strukturo. V svoji življenjski dobi, ki v povprečju traja 200 let, se lahko lubje odstrani približno 17-krat.